伶伶七壹壹的部落格

 

無意間經過梅亭街發現這間隱密的蛋糕店,經過不仔細看不知道裡面是賣什麼的,外面有一支顯眼的紅傘,蠻有日本的感覺~

裡面很明亮,看起蠻高級的

裡面擺設看起來很簡約

還有一幅很大的畫跟木雕,哈哈是藝廊嗎~

有提供試吃喔,這點很不錯,因為我是愛吃鬼~

我試吃原味和巧克力的旁邊的茶是焙茶~

蛋糕很Q軟,底部有双目糖吃起來脆脆的和日本的福砂屋蠻像的比較沒有這麼甜~

巧克力也很好吃~

最後買一條原味的回家,因為怕媽媽不喜歡巧克力,所以買了原味

價格原味280元巧克力300元抹茶320元

還有焙茶和煎茶2個都是茶粉一罐580元

我對茶還好,喜歡茶的可以去試喝看看~

也有彌月包裝,彌月包裝好像比較可愛啊

 

蛋糕是使用日本進口上白糖+双目糖+麵粉和糯米麥芽制做的喔

底部的雙目糖

切的技術不好,切的有點醜,家人也覺得不錯吃

 

FB:https://www.facebook.com/castelataiwan

地址：台中市北區梅亭街３０５號。
電話：（０４）２２０１６２９２ 
營業時間：星期三～星期日上午11點～晚上8點

店休日:星期一 二